松本市の本格台湾料理★松柏★
台湾料理 松柏（しょうはく）にお邪魔しました！
場所は松本市元町で、TSUTAYAの道路を挟んだ反対側すぐです。
皆さんも見たことあるお店だと思いますが、おそらくはスルーしていたことでしょう(笑)
なんとなく、店構えが安っぽいのでｗ
結論から言いますと、
本当に見たことも味わったことも無いメニューばかり（本場の味）でおいしかったです！！
今までスルーしていたのがMOTTAINAI！行く価値アリのお店ですよ～(≧∇≦)b
特製大ワンタンスープ（690円）
肉入りのワンタンと白菜などの野菜が入ったスープ
ワンタンの味がしっかりしていて、なかなかGooD＾＾
台湾風鶏肉ご飯（370円）
ご飯の上に裂いた鶏肉とたくあんが乗っており、スープがかかっていました。
どうやったらこんな味になるのだろうと思える味。
そしてたくあんのやわらかさ半端ない！！！
筍の豆板醤炒め（890円）
ピリ辛のチンジャオロースのような炒め物。
これも調味料に何を使っているのだろうか・・・。
たけのこウマー
春巻き（370円）
サクサクの春巻きをチリソースでいただきました。
野沢菜入りで、普段食べてる春巻きとちょっと違いました～
台湾風揚げパン（650円）
普通な揚げパンかな？と思いきや・・・
へんてこな揚げパンｗｗｗｗ
ポイントは「白い」「繊維状の生地が何本も密に詰まっている（←？）」「外はパリパリ」。
デザートというよりは白米の代わり？なのかな？
食べ方分んなかったです(笑)
揚げたてなんで、中は感動するくらいふわふわ！
さてと、そろそろデザートでも
といってメニューを見たところ・・・
ピ、ピーナッツ汁粉ですとおおおおお！！！！！？？？？Σ(ﾟдﾟ;)
なんじゃそりゃー！といって頼みました(笑)
団子入りの甘酒も気になりますが！！そっちは次回！
ピーナッツ汁粉（315円）
予想の斜め上を超えたメニュー
汁粉といえば、「温かい」「甘い」「もち入り」ですが・・・
冷たいピーナッツ風味の甘いスープに、茹でピーナッツと杏仁豆腐が入っていました！！
杏仁豆腐の口の中で溶けるなめらかさは尋常じゃない！
てな感じで、初めての台湾料理を満喫してきました★
是非是非来てみてください('▽'*)
松柏 （アジア・エスニック料理（その他） / 北松本駅、松本駅、西松本駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
